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近日，为筑牢端午佳节期间食品安全“防火墙”，加强食品安全风险隐患排查，保障人民群众“舌尖上的安全”，四川省乐山市市场监管部门结合节日市场消费特点，对散装白酒、粽子、咸鸭蛋、糕点、畜禽肉及肉制品、水果等节日消费量较大的食品，以及部分农贸市场、商场、超市、餐饮服务单位、食品生产加工作坊等重点领域进行了检查。与此同时，市市场监管局还成立了6个巡查组，在节日期间将不间断开展市场巡查，进一步畅通消费者投诉举报渠道，确保群众安全放心消费。据不完全统计，目前，全市共出动执法人员1145人次，检查市场主体2455户次，开展了30批次食品专项监督抽检，责令50余家存在问题的食品生产经营单位进行了现场整改。 井研县政府、县市场监管局：开展端午节前食品安全大检查 井研县政府副县长但雄伟带领县市场监管局主要负责人和相关执法人员一行组成检查组，深入辖区内农贸市场、超市、大型餐饮服务单位等重点场所，开展了端午节前食品安全大检查工作。  检查组一行对农贸市场的蔬菜、猪肉等食用农产品进行了随机抽检，对超市销售的糕点、粽子、畜禽肉及肉制品、水果等食品进行了抽查，对餐饮服务单位落实餐饮服务食品安全操作规范的情况进行了检查。食品安全是民生大事，检查组要求，当前要坚持“四个最严”，突出重点区域、重点场所、重点品种，切实加大食品安全监管力度；结合节日市场检查发现的问题，进一步加强薄弱环节监管和问题整改，督促食品生产经营单位落实主体责任，让群众过上一个放心的端午节。 峨边县市场监管局：扎实开展散装白酒质量安全专项整治 该局结合节日市场监管，加强对散装白酒生产经营单位的日常监督检查。重点检查散装白酒经营者是否证照齐全,索证索票、进货查验记录是否落实,是否采购、销售和使用来源不明、无合格证明文件的白酒；是否采取传统酿制工艺以外的其他方法生产白酒,是否存在购买原酒、使用食用酒精勾兑加工白酒等违法违规行为。目前，该局共出动执法人员396人次，检查白酒小作坊83家、散装白酒经销者12家、餐饮服务单位103家。发放散装白酒标识标签120份，餐饮自制泡酒标识标签154份，开展散装白酒监督抽检6批次，合格率100%。对检查过程中发现的生产场所环境卫生较差、索证索票不完整等问题已责令生产经营者单位进行整改。 金口河区市场监管局：开展节前食品安全专项检查 该局以粽子、咸鸭蛋等节日食品为重点，对辖区内超市、副食店、农贸市场、食品摊贩等开展了节前安全专项检查。重点对食品生产经营单位落实进货查验、索证索票制度、原料入口把关、临期食品清理、食品储存和食材管理、从业人员健康管理等主体责任落实情况进行了检查。目前，共检查食品经营单位30余家次，农贸市场、食品摊贩5个。从检查情况看，食品安全形势良好，未发现有经营过期、来源不明食品等违法违规行为。 中国市场监管报记者 颜伟 □李磊 本站编辑：徐强 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |