日前，资阳市调味品重点实验室授牌仪式在资阳市食品药品检验检测中心举行。资阳市市场监管局党组书记黄义学、资阳市科学技术局局长汪远辉出席授牌仪式。
据悉，该重点实验室由市食药检中心学术骨干组成，包含硕士专业技术人员15名，并聘请了四川农大、成都大学的5名专家成立了实验室学术委员会，人才梯队健全，具备较好的科研力量。
调味品重点实验室将立足中心完善的食品检验检测体系、科研能力与资阳本土特色品牌“临江寺”豆瓣的研发、生产能力，结合企业和检测机构优势，促进调味品基础研究，解决调味品研发中的关键技术问题，发展具有竞争力的食品生产技术、检验检测技术，突破本地产业结构套作和产业发展的技术瓶颈，带来新的经济增长点。
资阳市食品药品检验检测中心相关负责人表示，将充分利用重点实验室这一平台，加强与食品企业的产学研合作，提高科技创新水平和持续创新能力，推动资阳市科技创新体系和科研平台建设再上新台阶。（吴阮琦）