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南充市顺庆区食安办、顺庆区市场监管局关于预防误食“滴水观音”中毒的风险提示

时间:2020-09-10     作者:市监观察【原创】   阅读

南充市顺庆区食安办、顺庆区市场监管局关于预防误食“滴水观音”中毒的风险提示

近日,南充市顺庆区有市民将“滴水观音”(一种有毒植物)当作芋头误食后造成中毒,为保证广大百姓生命健康,饮食安全,区食安办、区市场监管局对食用芋头,预防误食“滴水观音”作如下风险警示:海芋,又名滴水观音。天南星科海芋属植物,因开花似观音,潮湿环境常沿叶缘滴水而得名,因其根部与山药和芋头有相似之处,所以经常被误食。但本品全株有毒,根茎毒性尤其大,不宜生食。有毒成份为草酸钙和皂毒甙,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状;接触眼部可引起结膜炎,严重者失明;误食茎、叶引起舌、喉发痒、肿胀,流涎,肠胃灼痛;恶心、呕吐、腹泻、惊厥,严重者窒息,心脏麻痹而死。如果不慎误食或中毒请及时就医。

南充市顺庆区食安办、顺庆区市场监管局关于预防误食“滴水观音”中毒的风险提示

这个有毒哟!

供稿:南充市顺庆区市场监管局

本站编辑:徐强

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