2020年中秋节、国庆节将至，乐山市市场监管局提醒广大消费者注意防范食品安全风险，科学健康消费。
一、采购食品时，应在持有《食品经营许可证》或《食品经营备案证》的商场、超市、小食品店、副食店等食品销售场所选购食品，索取并保留相关购物凭证。
二、选购预包装食品时，应查看外包装是否完好，包装或标签上是否标注有“名称、规格、净含量、成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式、产品标准代号、生产许可证编号（由SC和14位阿拉伯数字组成）、生产日期、保质期”。不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。
三、选购散装食品时，应查看盛放食品的容器上的标签标识，是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。不选购无标签标识、无防蝇防尘防虫设施可能被污染、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。
四、选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求，贮存设施设备是否有效运行。
五、选购猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类产品时，要注意查看销售者是否公示有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证，猪肉的胴体上是否加盖有动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章。
六、选购保健食品时，要注意查看产品包装、标签、说明书上是否标注有保健食品标志（小蓝帽）、保健食品注册文号或备案号、保健功能、食品生产许可证号等产品信息。依据保健功能有针对性的选择购买，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买食用。
七、购买进口食品时，要注意查看产品包装上是否有中文标签标识，分割销售的进口肉类产品，销售者是否公示有入境货物检验检疫合格证明。避免购买无中文标识、来源不明、质量安全无保证的进口食品。
八、外出就餐应选择持有《食品经营许可证》或《食品经营备案证》的餐饮服务单位就餐并索取发票或收据，建议选择餐饮服务食品安全监督量化等级评定较高（“A”或“B”）的餐饮单位就餐。
九、网络订餐应选择证照齐全（主页显著位置公示营业执照、食品经营许可证及餐饮服务食品安全监督量化分级管理等信息且真实、有效）、信誉较好的第三方平台和餐饮服务单位，切勿订购“无证”单位加工制作的食品或来历不明的外卖食品。网络订餐时要注意留存好消费小票、发票、网络订餐及支付截图等相关凭证。
如果发现食品安全问题，广大消费者和市民朋友可拨打12345、12315进行投诉举报。
（祝志华）