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有这样一群人，他们把“食为天、安为先”放在心间，坚守着做良心食品、卖放心食品的初心，他们把食品安全扛在肩头，协助监管部门开展宣传、组织培训，帮忙管理、反馈信息，用实际行动为家乡食品安全贡献自己的一份力量。他们是寻常百姓，也是食品经营者，更是活跃在群众身边的食品安全“法律明白人”！ 今年以来，四川省乐山市井研县市场监管局创新工作机制，推出“食品安全法律明白人”，面向食品经营从业人员公开招聘，从各乡镇食品行业从业人员中聘请了17名有一定影响力和知识水平的法律带头人，通过开展法律专项培训，颁发培训证书，组建了一支食品安全法律明白人队伍。乡间、市场、商超，这支队伍一直在行动... 构建信息化监管体系，他们搭起桥梁 井研县共1359家餐饮服务单位，99家学校食堂，79家其他单位食堂，1559家食品销售单位，188个乡厨，79家白酒小作坊，食品市场主体覆盖面广，监管难度大。为搭建食品从业人员沟通交流平台，该县市场监管局分类建群。可如何让所有人都加入交流群却犯了难。“把二维码打印出来，我们按协管乡镇，挨家去让大家扫二维码入群，大家把信息互相传达，这事不就解决了！这些食品经营户我们熟悉着嘞！”一名“食品安全法律明白人”提出建议，一腔热枕只为食品安全。仅用2周时间，近1000余户食品生产经营者、餐饮服务者就将交流群壮大，让这些“明白人”真正对协管对象做到心中有本台账。 规范经营行为，他们积极作为 每一位“食品安全法律明白人”都是食品经营从业人员，他们时刻牢记食品安全第一责任人的身份，严格遵守相关要求，学习《食品安全法》等法律法规，定期开展自查自纠，排查食品安全隐患，同时也协助监管部门指导其他经营者规范经营，维持良好市场秩序。 “好，我马上去办！”法律明白人郭凤明挂断电话，立马赶到了高石坎村，指导这条扶贫路上的“小幺店”规范食品摆放，清理临期食品，打扫经营场所卫生，确保农村食品安全。只一通电话，让这群“食品安全法律明白人”加足了马力，他们在食品安全协管的道路上一直忙碌着。 宣传培训一样不落，他们力求更专业 他们是宣传的一把好手，致力于打通农村食品安全法律法规宣传普及的“最后一公里”。近期，《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》出台，“坝坝宴”有了新标准、新规定，“食品安全法律明白人”即刻在交流群里组织学习，随后分乡镇组织开展了培训宣讲，让广大乡厨及时了解到了办法的各项新要求。在今年组织开展的10余次培训宣讲会上，作为食品经营从业人员，他们提出了经营过程遇到的困难问题，作为“食品安全法律明白人”，他们又提出了消除食品安全薄弱环节的宝贵意见。 他们身兼经营者、协管员、联络员、宣传员的多重角色，始终把食品安全放在第一位， 是激发食品安全社会共治的关键力量...因为有这样一群人，乡村食品安全监管更上一个台阶，人民生活也更加美好！（吴颖） 本站编辑：徐强 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |