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中秋、国庆“双节”将至，为切实做好食品安全工作，积极预防和遏制食品安全事故发生，四川省达州市宣汉县市场监管局切实履行食品安全监管职能，开展了节前食品安全检查，确保中秋、国庆全县食品安全。 针对“双节”食品消费特点，该局执法人员以糕点店、超市及大中型餐饮服务单位为重点检查对象，以节假日消费量大的月饼、酒类、饮料、肉制品等食品作为重点检查项目，加大日常监督检查和专项抽检力度，深入开展排查整治，要求经营者严格落实食品安全主体责任，规范食品原料采购、食品加工制作、食品留样等关键环节，严厉打击经营无合法来源、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为，确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范。此外，节日期间，该局安排了机关和景区应急值班人员，严格执行值班制度，方便及时处置群众投诉举报，确保广大群众度过一个安全、放心的国庆节。 截至目前，该局共出动执法人员150人次，出动车辆50台次，检查食品经营单位340家，抽检月饼、酒、农副产品等节日消费热点食品80批次，下发监督意见书12份，进一步确保人民群众国庆节期间吃得舒心、吃得放心、吃得安全。（张洪） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |