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四川三台:培训+考试,把控食品生产源头关

时间:2020-10-17     作者:市监观察【原创】   阅读

10月14日,四川省绵阳市三台县市场监管局组织全县食品生产企业召开食品安全培训会,全县88家食品生产企业参会。

四川三台:培训+考试,把控食品生产源头关

此次培训,特别邀请了绵阳市市场监管局食品生产科科长严加伦同志讲解《四川省食品生产企业食品安全主体责任清单》。通过系统化培训,企业能更好明确自身责任,牢固树立食品安全意识、强化安全风险管控,严格履行主体责任。

会上,三台县市场监管局副局长姚果强调,本次培训旨在增强食品生产企业食品安全主体责任意识,严把质量安全。认真把控进货查验、过程控制及出厂检验全过程,推动食品安全主体责任落实。

做好食品安全工作,企业是第一责任人,担负着保障食品安全的主体责任。会上组织全县食品生产企业完成食安员抽考工作,对考核不合格的企业,将在19日前完成补考。

考试结束后,三台县市场监管局局长王剑对参会人员作了要求,他希望广大食品生产者学好用好食品安全相关知识,遵纪守法,严格自律,扎实履行好食品安全工作各项法定责任义务。全面提升三台县食品安全保障能力,切实保障全县群众的饮食健康和生命安全,为全县经济持续快速发展做出应有的贡献。(姚紫嫣)


(本站编辑徐强)

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