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2020年10月16日，学生午餐短暂休息后，下午1点30分准备上课时，有学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状，场面一度陷入混乱…… 别担心，这只是一场食品安全应急实战演练。 学校出现这样的疑似食品安全事故，该如何启动《乐山市沙湾区食品安全事故应急预案》，各相关职能部门又该怎么处置？ 10月16日下午，乐山市沙湾区食安办、乐山市沙湾区市场监管局联合区卫健局、区教育局、区公安分局、区应急管理局、区委宣传部、区疾控中心等相关部门开展了“乐山市沙湾区Ⅳ级食品安全事故应急实战演练。” 据了解，此次演练模拟某学校突发疑似食物中毒事故，推演事故发生后学校的处置、事故的上报，医院及时诊断、救治，事故的进展，相关部门介入调查、处置，舆情发酵，事态升级，当地政府、涉事学校及各级部门开展维稳工作，主动召开新闻发布会澄清事实，以及妥善开展后期处置等情景。 演练结束后，乐山市沙湾区食品安全委员会办公室召开总结会，组织相关部门就当天演练过程中的综合协调、事故调查、危害控制、新闻发布、指挥调控、安抚家长、社会维稳等环节进行了总结。各部门以本次演练为契机，各司其职，协同作战，第一时间启动事故报告、事故响应、舆情监测与应对，及时进行响应调整，抓好后期处置等工作。整个演练有序开展，指挥得当、部门联动、内外联控、贴近实战，示范指导效应较强。通过演练，进一步提高了全区食品安全突发事故应急处置水平。 供稿：乐山市市场监管局 (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |