10月28日，四川省成都市龙泉驿区举行了2020年度龙泉驿区食品安全突发事件IV级应急响应演练。经开区管委会副主任贺业贵任演练指挥长，区食安办主任、区市场监管局局长王成兵任现场指挥长，设置综合协调组、事件调查组、危害控制组、检测评估组、新闻宣传组、专家咨询组、维护稳定组、医疗救治组八个工作组，区委宣传部、区市场监管局、区卫健局、区公安分局、柏合街办参与演出，区食安委各成员单位、各街镇相关负责人观摩了演练。
演练采取前期录制视频加现场的方式模拟演绎了龙泉驿区某街镇某社区农村群宴食物中毒事件（IV级）从事件发生报告、响应处置、指挥协调、信息发布、响应终止的全过程。贺业贵对演练进行了点评，表示通过演练达到了熟悉预案，规范程序、磨合机制、锻炼队伍的预期目的，演练圆满成功。
贺业贵要求各单位要认真学习借鉴本次演练经验，提升食品安全突发事件应急处置能力，要落实好10月1日实施的《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》，加强群宴等聚集性就餐场所的监管指导，抓好群众食品安全宣传，提升食品安全防范意识。
中国市场监管报记者 颜伟 通讯员 谢文婷