11月2日上午，四川省遂宁市安居区市场监管局组织对辖区各基层所所长、快速检测人员及食品安全监管股全体工作人员开展“食品安全监管人员能力提升培训”。
培训课上，由成都市海关技术中心专家帅培强（营养与食品卫生学博士）结合目前食品安全监管的形势，向大家解析了食品安全监管中的常见问题、如何高效利用快检手段排查食品安全风险以及提升白酒生产监管能力三方面的内容。之后，由科技有限公司专业人员讲解了“智慧监管+溯源平台”的建设、推广及在实际运行中起到的监管作用。最后，参训人员还就实际基层食品安全监管过程中遇到的问题与授课人员进行深度交流。
通过此次培训，进一步提高参训人员的食品安全监管水平，培训课程受到参训人员的一致好评，达到了预期的培训效果。（彭媛媛）