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天刚蒙蒙亮，南充市产品质量监督检验所的技术骨干们就匆匆出发，开始了又一天“连轴转”的日常，副所长于军、马晓明各带领一组工作人员，带着抽检装备奔赴各大农贸市场的食用农产品摊位….. 在嘉陵区花卉农贸市场，于军副所长一行向被抽检对象出示了证件、文件，核对被抽检对象证照，告知被抽检对象应尽的义务和享有的权利后，严格按照《2020年四川省食品安全监督抽检实施细则》和抽样方案选取抽检样品。抽样人员分工协作，支部书记刘晓军抽取样品进行封样，于军使用平板电脑拍照整个抽样过程并登录国家食品安全抽样检验信息系统填写各类信息，钟正豪填写国家食品安全抽样检验告知书和封条，整个过程繁琐忙碌又规范有序。在鲜肉摊区、蔬菜摊区和水产摊区，他们一遍又一遍认真的重复着所有的工序，收工时已临近傍晚，他们又急忙赶回单位交接一天抽取的样品，并将任务上传至国家食品安全抽样检验信息系统任务大平台。 夜幕下的霓虹照亮了行人的归家路，南充质检人的路却是通向实验室。虽然已是下班时间，为了确保抽检任务顺利完成，检验人员正在紧张有序地进行着检测工作，这样“家常便饭”的加班经常会持续到深夜...... 检验人员庞健正在使用液相色谱-质谱/质谱联用仪进行鸡肉中恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星的测定。称取按要求制好的均质试样，加入提取液，用涡旋振荡器进行漩涡混合，用超声波提取仪进行超声提取，用大容量冷冻离心机冷冻离心，取上层清液；将上层清液过经活化的HLB固相萃取小柱，弃去滤液后用5%甲醇水进行淋洗，将小柱抽干，用甲醇进行洗脱并收集洗脱液；将洗脱液用氮吹仪进行氮气吹干，用1毫升0.2%甲酸水溶液溶解，漩涡混匀，过针式滤膜后注入进样瓶。规范完成检验程序的操作，时钟通常已走到“第二天”，任何一个环节的疏忽都还可能导致从头再来一遍。 精准到毫厘的标准要求，时刻敲打着检验人员紧张的精神经，也练就了他们精益求精的“职业病”；日复一日的“强化训练”，让他们对高负荷的“连轴转”已经习以为常。虽然同时还面临“人少事多”的困扰，南充质检人始终任劳任怨，兢兢业业，以守护质量安全的责任担当和无私奉献的敬业精神，生动诠释着护航市场监管事业的“技术控”角色，演绎了一场场守护民生的好戏。 今年，一场没有硝烟的战争在武汉打响，随后蔓延至全国。面对新冠疫情的严峻形势，为全力守护群众“舌尖上的安全”，南充市质检所勇于担当，主动请缨承担了全市食用农产品抽检任务。在新冠疫情最为严重的2月，该所全体干部职工积极响应号召，临危受命，挺身靠前，勇敢逆行，业务部的同志深入全市多个农贸市场、超市开展抽样工作；检验部的同志披星戴月，连续奋战，与病毒抢时间，争分夺秒地开展检验工作。全所同志全心全力，加班加点，仅用不到1个月时间就完成了上级下达多批次抽检任务，为守护群众对食品安全的“放心”，交出了一份优秀答卷。 自2019年2月南充市市场监督管理局成立以来，南充市质检所主动作为，多次向市局党组提交申请，在该所业务范围内承担尽可能多的检验工作。今年以来，已承接了“春雷行动2020”食用农产品专项抽检、上半年市级食用农产品抽检、“五一、端午”节日期间食品安全抽检、下半年市级食用农产品抽检、食品生产环节专项抽检、“你点我检”食品安全抽检、“双随机、一公开”食品专项监督抽检、南充市食品评价性抽检等急难抽检任务1198个批次，覆盖了农贸市场、超市、学校食堂和食品生产企业等多个领域，聚焦社会关注的重点指标，紧盯风险程度高、合格率较低、消费量大的重点品种，为排除食品安全风险隐患，严防不合格食品流向群众餐桌提供了强有力技术支撑。 排群众之所忧，解群众之所愁。南充质检人将始终牢记“服务经济、促进发展”的时代使命，全力打造社会公共检测技术服务平台，秉承“科学、公正、优质、高效”的质量方针和“质量第一、用户至上”的服务原则，积极落实工作部署，回应群众期盼，以技术服务为己任，将汗水挥洒在为民服务的漫漫征途。（于军） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |