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日前，四川省绵阳市盐亭县市场监管局云溪市场监管所采取会议培训与现场检查“双管齐下”的方式，对辖区食品安全重点领域实施有针对性地监管，切实打好岁末年初食品安全“保卫战”、“攻坚战”，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。 面对年底工作时间紧、任务重的挑战，云溪市场监管所注重统筹安排、综合施策，将日常监管、专项行动、消费投诉、抽样检测、执法办案等工作有机结合、压茬推进，努力营造安全放心的食品消费环境。该所积极谋划部署食品从业人员轮训，分别组织大中型餐饮单位、重点商场超市、冷链食品经营户、农村“坝坝宴”厨师进行学习培训，将群体性聚餐、自制泡酒、反对餐饮浪费、风险等级评定、“川冷链”APP推广等工作要求进行细致讲解，将新冠肺炎疫情防控、预防群体性食品安全事故贯穿始终。目前，该所已组织培训会议2场，培训行业主体36户。 同时，结合市场主体登记清查工作，在辖区同步推进餐饮及食品流通领域风险等级评定工作。按照分组、分区域思路，对辖区进行“拉网式”排查，累计检查经营户232户，新增个体经营户33户。同时，对11户散装白酒经营户进行了建档立册管理，对53户食品经营单位进行了风险等级评定，为后续实施动态监管打下良好基础。 该所还通过集中处理消费者投诉举报，及时处理并回复7起矛盾纠纷问题。遵循“先辅导、再整改、最后执法”的原则，对抽检不合格单位，以及消费投诉、监管行动中发现的违法经营主体进行行政处罚，10月以来共查办经营过期、无标识标签食品等类型违法案件8件，处罚没款2.87万元， 以“零容忍”的态度严惩食品安全违法行为。（ 赵俊） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |