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近日,四川省巴中市巴州区市场监管局全面加强进口冷链食品监管工作,进一步查风险、堵漏洞、补短板、强弱项,筑牢守牢疫情防控防线。 自从疫情防控进入常态化后,严守冷链食品安全已成为物防的重点环节。为此,巴州区市场监管局在工作落实上,局党组召开专题推进会议,将冷链食品疫情常态化防控工作进一步落实、细化;在责任压实上,印发《紧急通知》要求各所队、各股室对标对表,以商场超市、餐饮企业、农贸市场的冷库和冷冻食品销售专柜等为重点区域,对全区经营冷链食品商户开展全面摸排,掌握基本情况,建立监管台账,目前共检查农贸市场7个,冷冻冷藏库房80个,食品经营户500家。 为回应群众关切,引导社会舆论,该局加强了相关政策解读,宣传冷链食品知识,营造“坚定信心、科学防疫”的舆论氛围。利用微信官方平台向社会“发声”,累计推送冷链食品宣传信息10条,被主流媒体报道转载7篇次;以主题会、座谈会、坝坝会等方式召集市场经营主体,督促企业落实主体责任,指导企业严格落实食品生产五要素“人机料法环”,用好“川冷链”平台,确保食品安全、疫情防控“两不误”,现138家冷链食品经营企业,在“川冷链”平台均已上线。 同时,该局深刻理解认识食品安全面临的新形势、新要求,从源头上控制和防范食品安全风险。在市场“网格化”监管模式的基础上,生产流通科、各所队深入辖区超市、酒店、商铺800余户,一方面积极宣传指导辖区市场主体做好店内通风、清洗消毒以及从业人员管理和个人防护等工作;另一方面,督促辖区市场主体,建立健全进口冷链食品入库、储藏、运输、销售全链条、可追溯的监管体系,实行“台账式”管理,做好核酸检测、人员信息登记等工作,人、物同防,做到入库货品“四证”齐全,确保区域内冷链食品管理今冬无疫。(向怡川) (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源:市监观察(www.scscjgb.com) |