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近日，四川省内江市威远县对全县冷链食品生产经营单位进行全面排查，做到底数清、情况明。重点检查各生产经营单位履行进口冷链食品进货查验等防控主体责任。 该局突出进口冷链食品的追溯管理，强化风险管控，通过查验海关报关单、动检合格证明、核酸检测报告、消毒证明、四川省冷链食品追溯平台“川冷链”购销记录“五必有”。采用一对一监督指导生产经营者在“川冷链”平台办理登记、备案手续，健全冷链食品追溯机制。着力监督指导生产经营主体落实食品追溯主体责任，在“川冷链”平台如实、及时上传进口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测报告、交易票据、入出库数量等数据，确保来源可查、去向可追。目前，全县64家冷链食品生产经营者已全部完成登记备案。 通过认真落实《威远县冷链食品生产经营新冠病毒防控工作方案》，建立协作联动机制，采用流动监测的方式，由县市场监管局、县疾控中心联合对全县冷链食品从业人员核酸检测及环境采样，尤其加大进口冷链环节监测频次，为进一步做好新冠肺炎监测预警工作提供科学依据。截止目前，对31名从业人员进行了核酸检测，采集了冷链食品及包装样本21个、环境样本4个，核酸检测结果全部为阴性。（吴贝） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |