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“民以食为天，食以安为先”食品安全一直是大家关注的焦点。为提高应对重大食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，12月4日，四川省天府新区食安办在西博城组织开展天府新区2020年食品安全突发事件应急培训暨应急演练活动。天府新区食安委成员单位分管负责同志、各街道食安办主任、市场监管所所长、天展公司负责人、天府新区疾控中心工作人员、天府新区人民医院工作人员参加演练。 本次演练模拟场景为西博城中央美食广场参展人员午餐食物中毒事件。演练过程主要分为前期报告及先期处置、启动响应、应急处置、终止响应等环节，直观展示了食品安全突发事件的应急处置全过程。各参演单位按照职责分工快速开展有力有效地处置，在最短的时间内控制了事态扩大和危害蔓延。 天府新区食安办主任、市场监管局党组书记、局长廖锦全程参与了此次演练，并给予了充分肯定，他表示，此次演练活动重点突出、注重实战，强化配合、细化操作，紧紧抓住突发事件应对的关键环节，从事件报告、流行病学调查、临时控制、舆情应对、现场监督执法检查到事件定性等，充分展示了天府新区食品安全应急队伍良好的专业素质、顽强的拼搏精神，充分检验了食品安全事故应急处置能力，达到了规范程序、锻炼队伍、提高能力的预期演练目标。 廖锦强调，各成员单位、各街道要以此次应急演练为契机，认真总结经验，举一反三，随时做好应对食品安全突发事件的准备，一旦出现突发事件，必须积极应对、妥善处置，最大程度减少对人民群众的危害和损失，为新区的食品安全作出贡献。 供稿：天府新区市场监管局 (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |