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四川省万源市开展“放心超市、放心餐厅”自我承诺活动

时间:2020-12-05     作者:市监观察【原创】   阅读

12月2日,四川省达州市万源市市场监管局开展了“放心超市、放心餐厅”自我承诺活动,全市学校食堂、大型酒店、超市等共计40名食品经营承诺主体代表参加了活动。

四川省万源市开展“放心超市、放心餐厅”自我承诺活动

活动上,万源中学、万源市爱家商贸有限公司、万源大酒店等分别代表万源市餐饮服务单位、食品流通行业作公开承诺发言。其他单位代表在自我承诺书上签名并作出了庄严承诺:严格履行食品安全主体责任,严格遵守各项食品安全法律法规,不销售、使用过期变质、不符合食品安全标准的食品和长江流域非法捕捞渔获物,确保食品安全,妥善处理消费投诉,接受社会监督,按照“厉行节约,制止餐饮浪费行为”要求,坚决制止餐饮浪费行为。

四川省万源市开展“放心超市、放心餐厅”自我承诺活动

活动中,市场监管理局安全总监贺静结合全市流通、餐饮环节食品安全现状对各食品经营单位提出具体要求。他要求大家要认清目前形势,进一步增强做好食品安全工作责任感、使命感,加强学习,切实掌握食品安全工作有关知识和法律法规;严格自律,扎实履行好食品安全工作各项法定义务;四是倡导餐饮行业自律管理,“力戒‘舌尖上的浪费’,推动‘厉行节约,反对浪费’”

据了解,该局希望通过开展自我承诺活动,推动了全市食品经营主体形成守法经营、规范经营的良好风尚,构建让消费者买得放心、吃得安心的食品安全环境。 (李沐语 刘艺)

(本站编辑徐强)

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