|
|
近期，多地进口冷链食品核酸检测呈阳性，冬季又是流感等呼吸道疾病的高发期，新冠肺炎疫情防控形势的复杂性和防控难度将持续增加。如何抓好冬季食品安全领域的，疫情常态化防控工作守好市场监管阵地？四川省乐山市市场监管人是这样做的... 疫情防控不到位？三家餐馆停业整顿！ 近日，乐山市中区应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部市场监管组—乐山市市中区市场监管局协同相关部门对城区部分餐饮店进行了暗访，对防控措施落实不到位的3家餐馆责令停业整顿。 经调查了解，乐山城区乐道家宴食府、打渔子休闲鱼庄、今生缘文化酒店疫情防控工作措施落实不到位，未安排人员进行体温检测，工作人员未佩戴口罩。对此，乐山市市中区市场监管局对上述3家餐馆给予停业整顿1天的处罚。 同时，执法人员要求餐馆在停业整顿期间认真落实相关责任，按照疫情防控要求认真整改；加强从业人员教育，佩戴好口罩，设立专门体温测量点。 冷链食品频频出问题？“川冷链”扫码追溯更安全！ 自四川省冷链食品追溯平台“川冷链”正式上线以来，通过“首站赋码、一码到底”的方式，进口和省外进入的冷链食品可以实现全链条追溯。同时，监管部门可以通过“川冷链”查出问题批次产品的全省流向和经营商户，并一键智能发送预警通知。 目前，全市在“川冷链”平台上传备案的冷链食品生产经营单位已有412户。全市冷链食品做到了来源可查、去向可追，全覆盖监管。同时，市场监管部门会同相关部门加大联合执法检查力度，督促冷链食品生产经营单位切实落实主体责任。全市市场监管部门配合卫健部门累计核酸检测冷链食品生产经营从业人员1734名、食品及包装样品2444个、环境样品5505个，全部为阴性。 联合执法，禁止活畜禽交易和宰杀 犍为县市场监管局会同当地农业农村、综合执法等部门，约谈市场开办方、召开经营业主会、开展专项整治，全方位落实城区农贸市场禁止活禽交易和宰杀工作。禁止在城区农（集）贸市场、门店或采取出摊占道方式进行活畜禽交易和宰杀，确需宰杀的应到具备宰杀资质的宰杀单位进行。鼓励有条件的商户出售取得检验检疫合格证明的白条畜禽。同时倡议广大市民提高公共卫生安全意识，改变传统消费习惯，购买经检验检疫合格的冷冻、冰鲜、白条畜禽产品。 专项检查 守护舌尖安全 近期，峨眉山市市场监管局配合市商务局等部门，对峨眉山市通海盛食品有限公司、大润发超市等冷链食品生产经营单位开展专项检查。检查组对软硬件设施、制度执行、清洁消杀等进行检查，着重对“川冷链”平台信息开展督查，重点掌握进口冷链食品核酸检测、货物包装消毒等情况。目前，该局已开展联合检查12次，累计检查各类冷链食品生产经营主体276家次，整改防控安全隐患9个，从严办理相关案件7件。 监督检查，落实疫情防控措施 沐川县市场监管局以肉品生产企业、集中交易市场、冷冻冷藏库房、商场超市和大型餐饮服务单位为重点场所，检查食品生产经营单位142户次，重点查看冷库食品进货查验、贮存、索证索票、清洁消毒等制度执行情况；同时督促冷库及从业人员做好个人防护、环境消杀、清洁通风等防疫措施，强化冷链环节疫情防控措施。(杨诚） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |