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为进一步提升全县食品生产经营单位疫情防控意识，增强食品生产经营单位，尤其是冷链食品生产经营单位新冠病毒污染风险防范能力，全面落实疫情防控措施。12月10日，苍溪县市场监督管理局组织召开了全系统食品疫情防控交叉检查部署会。局党组书记、局长陶家宪出席会议，对全县冷链食品生产经营疫情防控工作进行再安排、再部署。 会议决定，此次交叉检查将采取划片分组、定责定人、分阶段实施的方式进行。第一阶段从12月9日至18日对县城建制区域食品生产经营单位集中进行全覆盖检查；第二阶段从12月21日至31日对全县其他区域食品生产经营单位集中进行全覆盖检查。会议要求，重点检查冷链食品生产经营单位疫情防控和食品安全主体责任落实情况；督促食品生产经营单位认真履行采购索证索票查验义务，建立健全购销、消毒、从业人员健康管理等记录台账，确保来源清，去向明；严厉查处来源不明冷链食品和未经检验检疫及不安全食品等严重违法行为，严禁在流通和餐饮环节采购、使用进口冷链食品；全面推进冷链食品经营单位在“川冷链”平台上完成主体备案和登记工作，确保“川冷链”平台按期运行，严禁冷链食品经营单位向“川冷链”平台外冷链食品经营单位采购和购买“川冷链”平台外冷链食品，实现全流程闭环管控可追溯。 陶家宪强调：这次交叉检查一要不漏一户，不漏一处。对全县食品生产经营单位开展全覆盖检查，不漏一户，对每家食品生产经营单位的食品相关场所实施全方位排查，不漏一处；确保交叉检查彻底；二要统一标准，认真过细。严格按照省、市、县疫情防控文件精神和《四川省冷链食品新冠病毒防控信息化追溯主体责任指南》等规定，对食品生产经营单位购、产、销环节实施全链条疫情防控检查，督促其全面落实疫情防控措施和履行食品安全主体责任；三要重点明确突出，把住关键。围绕疫情防控“人物同防”要求，突出冷链食品这个重点，把好进口食品和来自大连、上海、内蒙古以及11月23日后成都郫都区、成华区等中高风险疫区的冷链食品这个关键开展排查，严格督促冷链食品生产经营单位认真落实采购索证索票查验、从业人员健康管理、生产经营场所消毒以及溯源体系建设等疫情防控举措；四要宁严勿松，高压防控。加强对食品生产经营单位全面传达当前国家的各项疫情防控政策，严格把握好各个环节的疫情防控措施要求，并不折不扣地落到日常监管实处，形成常态化管理机制，对违反规定的食品生产经营单位，依照相关法律法规要求，进行严肃查处；五要慎始善终，负责到底。对违法违规经营行为，一律严格顶格处罚，并及时追查冷藏冷冻食品来源和流向，建立健全案件查办线索的信息通报和移送机制，加强行刑衔接，严禁办理人情案、关系案；六要责任压紧压实，追责到人。要压紧压实各方责任，落实落细各项工作，对防控重点再巩固、防控措施再强化，对履责不力、工作失职的严肃追责问责。
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