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12月8日，四川省九部门联合下发了《关于加强冷链食品消毒和溯源的通知》。为及时响应文件精神，12月10日，蓬溪县市场监管局组织相关部门、乡镇和全县冷链食品经营单位召开了蓬溪县冷链食品安全会议。蓬溪县副县长、县食安委副主任张博出席并讲话。
会上，张博对近期省市疫情防控要求和冷链食品疫情防控会议精神进行了通报传达，并对冷链食品疫情防控提出具体的工作部署。他要求，一要再次摸清底数，做到涉及冷链食品生产经营的企业一个不落、一个不漏；二要继续突出重点，把进口冷链食品作为重点，持续做好农贸市场、超市、大型餐饮、网络平台的监督检查和核酸检测工作；三要严格推进工作，如期完成冷链食品生产经营主体备案登记，确保基本建立冷链食品信息化追溯体系的任务全面完成。 张博强调，当前疫情防控工作异常严峻，所有冷链食品监管部门要进一步落实主体责任，压实监管职责，运用好联合检查等监管手段，持续做好对重点区域、重点场所、重点人群的管理，全面加强蓬溪县冷链食品疫情防线建设，共创冷链食品经营良好秩序。 会后，县市场监管局与全县冷链食品经营单位签订了《冷链食品疫情防控告知书》《冷链食品生产经营、仓储物流企业自我承诺》，所有冷链食品经营单位均积极表示配合监管工作，全力做好蓬溪县冷链食品疫情防控工作。 (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |
