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近期，四川省乐山市市场监管系统为抓好冬季常态化疫情防控工作，严防疫情通过进口冷链食品输入风险，全员全域行动。日前，乐山市市场监管局又对此项进行再部署、再安排，要求全系统要进一步加强冷链食品疫情防控工作，确保乐山市民食品安全。 自主承诺 乐山市召开冷链食品安全宣传暨放心超市放心餐厅承诺活动 12月8日，以“强化冷链食品安全意识，筑牢冷链食品安全防线”为主题的乐山市冷链食品安全宣传暨放心超市放心餐厅承诺活动在沐川县农贸市场大拇指广场举行 活动现场发布了“致广大市民和冷链食品经营者倡议书”。60余家商场超市、餐饮单位代表在放心超市和放心餐厅承诺签名墙上签名，并发表了郑重承诺，纷纷表示将严格履行食品安全主体责任，严格遵守各项食品安全法律法规，确保广大群众“舌尖上的安全”。活动中，累计发放食品安全宣传资料300份、冷链食品疫情防控倡议书1000份，开展（冷链）食品安全知识宣传咨询32人次。 活动现场 据市市场监管局相关负责人介绍，此次活动主要是为了践行“四个最严”要求，结合当前食品安全监管形势，持续提升食品安全社会共治意识。通过开展放心超市放心餐厅承诺活动，积极倡导广大食品生产经营者严格落实食品安全和冷链食品追溯等疫情防控的主体责任，确保冷链食品来源可查、去向可追、风险可控，切实防范疫情传播风险。同时，倡导广大群众自觉遵守疫情防控各项措施，时刻注意个人防护，增强食品安全和疫情防控意识，营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。 商场超市、餐饮单位签订承诺书 乐山市市场监管局总工程师谭旭东、沐川县政府副县长杨磊、县级相关部门负责人，以及沐川县冷链食品生产经营企业、商场超市、酒店餐饮单位代表共计100余人参加启动仪式。 协同联动 深入开展冷链食品专项检查 乐山市市场监管局会同相关部门持续加大联合执法检查力度，对乐山市中心城区三八（玉堂金杯店）、人人乐、重百、沃尔玛、德麦盛、邻里优选超市等商场超市进行了检查。检查中，大部分经营单位的食品从业人员都佩戴了口罩，并督促顾客扫健康码、戴口罩。进口冷链有核酸检测证明、检疫票据。针对检查发现的问题，检查组要求冷链散装食品必须留下包装箱，核酸检测、产品检疫报告要与产品生产厂家批号相一致，供货商生产商资质备案，川冷链追溯平台信息要记录完整，销售人员必须戴口罩，冻库存放食品要分类，库存情况要有清单。 同时，全市市场监管部门配合卫健部门累计核酸检测冷链食品生产经营从业人员1734名、食品及包装样品2444个、环境样品5505个，全部为阴性。 金口河区、峨边县等地市场监管部门会同疾控中心等单位，立即对重点场所进行了专项检查，督促辖区冷链食品经营单位落实进口冷冻食品进货查验和溯源登记要求，做好个人防护和消毒工作，并对环境、人员和样品进行了核酸检测采样。 宣传布防 多地召开冷链食品疫情防控工作会 12月7号日，井研县召开冷链食品疫情防控工作会。会议强调，各级各部门要充分认识当前冷链食品疫情防控形势的严峻性、复杂性，坚决克服麻痹思想、侥幸心理和厌战情绪。要树牢底线思维、保持战时状态，督促冷链食品生产经营主体落实防控主体责任，全力以赴把常态化疫情防控措施落实落细，共同守护好疫情防控安全防线。 12月8日，峨眉山市市场监管局分别组织召开了农贸市场和冷链食品疫情防控工作会。 会议要求，确保“信息掌握、责任落实、严防严控、宣传教育”四个到位，落实冷链产品溯源信息追踪管理要求，强化“川冷链”平台使用，严厉禁止销售无进货来源、无消毒证明、无核酸检测报告、无报关手续的“四无”进口冷链食品。严格加强农贸市场秩序管理和维护，尤其是畜禽宰杀和野生鱼售卖。农贸市场业主要积极劝导消费者佩戴口罩，经营场所做到每日两次全覆盖消杀清扫。 不必惊慌 峨眉山市开展常态化核酸检测 峨眉山市应对新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部市场监管组于12月9日起，对农贸市场、售卖海鲜市场（超市）、外卖等行业从业人员、相关产品和环境开展常态化核酸检测。 当天，先后对美团外卖、沃尔玛超市、城北综合市场的从业人员、经营产品和环境进行了核酸样本采集。 据了解，此项工作是为了全面了解峨眉市重点场所外环境新冠病毒污染和相关从业人员健康情况，做到及时发现、及时消除安全隐患。检测工作每月轮回，所有重点行业从业人员、重点产品和环境将全部纳入检测范畴。 同时，乐山市市场监管局提醒市民朋友，请广大群众积极支持配合常态化核酸检测工作，不要恐慌，更不要造谣传谣，共同为抗击疫情贡献微薄力量。 供稿：乐山市市场监管局 (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |