12月16日，四川省广安市市场监管局“周三查餐厅”聚焦广安主城区快餐店开展冷链食品安全专项检查。
检查组对广安市主城区肯德基（摩尔春天店、金瑞国际店）、德克士、乡村基（金瑞国际店）4家快餐店进行了检查，重点检查各餐饮单位“川冷链”注册与信息上传、进口冷链食品进货查验、索证索票、贮存管理等情况。检查发现部分餐厅存在未注册“川冷链”并上传进口冷链食品溯源信息的问题。
检查现场，执法人员就“川冷链”的注册程序及信息上传进行了培训，对采购进口冷链食品需查验检验检疫报告、入境货物报关单、新冠病毒核酸检测合格证明及消毒证明等疫情防控要求进行了宣讲；2家肯德基店通过现场培训，已完成“川冷链”注册并上传进口冷链食品溯源信息。后期，市场监管部门将继续督促有使用冷链食品的餐饮单位按时间节点完成“川冷链”注册并上传相关信息，切实落实各项冷链食品疫情防控措施，守牢疫情防控每道防线。（淡娟 许明民）
(本站编辑丨徐强)
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