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12月15日，四川省甘孜州市场监管局在康定市邻你超市冷链食品销售区进行了冷链食品专项检查，对冷链食品逐一进行排查，及时排除各类风险隐患，确保人民群众的生命安全。 检查人员一行查看了邻你超市冷链食品疫情防控各项措施、 “川冷链”平台应用情况，并对冷链食品检验检疫证明、核酸检测报告、进货查验台账等进行逐一核对，重点对冷链食品装卸、贮存以及冷库设施设备消杀、冷库冷链各类从业人员核酸检测等涉及疫情防控的相关工作进行详细督查，针对督查过程中发现个别员工未戴手套等问题，当即要求整改到位。 “消费者通过‘川冷链’微信公众号扫描产品二维码，可以了解到每一个冷链食品的具体信息，从而追溯冷链食品源头，这种方式很直接。”州市场监管局安全总监邱明勇随机对正在销售的货物进行扫描，记者清晰地看到了食品的批号、来源、生产商、货物检验检疫合格证明等信息。 邻你超市肉品主管李星称，凡是进入超市销售的冷链食品将统一进行外包装、运输车辆和人员等全方位的消毒和核酸检测，按照冷链食品疫情防控工作要求，严格核实进货凭证，严格落实食品追溯制度，建立出入库台账，消费者可以放心购买。 为了让超市自觉担负起冷链食品疫情防控主体责任，州市场监管局要求做好“川冷链”平台信息录入，及时准确提交冷链食品进、出货信息，不漏报、不瞒报，严格执行各级政府对冷链食品新冠疫情防控的要求，确保摸排建档全覆盖、无遗漏，切实保障人民群众舌尖上的安全。 据了解，12月7日至今，全州共出动执法人员670余人次，摸排食品经营企业6000余家，督促1836家涉及生产经营冷链食品的经营者在严格落实索证索票的前提下，全部纳入“川冷链食品追溯系统”管理，切实做到进州冷链食品“来源明，去向清”。（丁瑶） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |