在面对新冠肺炎疫情防控压力,特别是冷链食品疫情防控工作中,四川省达州市大竹县市场监管局多措并举冷链疫情防控“防火墙”。
全方位宣传+多角度培训,织冷链疫情“防护网”
该局充分运用广播、电视、宣传栏、会议、LED屏、微信群,微信公众号、QQ群广泛宣传冷链物流防控知识,发放宣传资料8000余份;举办专题培训会、现场培训会、业务培训会培训冷链物流业主、从业人员、相关工作人员500余人,提高全社会对冷链物流食品安全的关注度和参与度,从心理和知识层面织牢疫情风险“防护网”
前瞻性预警+精准性检测,筑冷链疫情“隔离墙”
通过对冷链物流疫情新动向、新情况、新发源地及时发布预警信息;对冷链食品生产经营环节100%核酸检测工作,重点采集经营、贮存、使用进口冷链食品经营单位的环境、食品、外包装、从业人员全部进行核酸检测,截至目前,共采样检测样品1100多份,结果全部为阴性。冷链食品经营从业人员、场所环境、冻库表面、食品外包装等样品,检测结果均为阴性,切断传播源头筑牢疫情风险“隔离墙”。
常态化排查+科学化管控,建冷链疫情“责任链”
该局还对本辖区储存冷冻冷藏肉品、水产品的冷库开展常态化疫情风险排查,重点检查贮存条件、温度控制、产品追溯以及依法备案等管理要点,对发现的问题要求立即整改,截至目前,共排查冷链食品生产、经营、贮存单位共1120家(次),其中,冷链食品生产单位26家(次),销售单位694家(次),餐饮服务1608家(次),第三方冷库5家;强化“川冷链APP”系统应用,做好冷链食品源头端、生产端、市场端、消费端等各环节的安全和疫情防控工作,督促冷链食品生产经营单位落实落细环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施,构建物防人防技防的责任链。(魏家明)
(本站编辑丨徐强)
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