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近日，四川省乐山市场犍为县市场监管局结合当下疫情防控形势及双节大众消费热点。聚焦重点，精准施策守护群众舌尖上的安全。 在全县范围内对进口冷链食品实施“五个不得”监管模式。即没有检验检疫证明（含报关单）不得销售，没有核酸检测阴性报告不得销售，没有消毒证明不得销售，没有“川冷链”追溯信息不得销售，从业人员没有核酸检测阴性报告不得从业。督促指导冷链食品经营单位严格落实进货查验、索证索票、防控和消毒要求、专区存放等防控主体责任，严防冷链食品成为疫情病毒的传播地。 同时加大对经营来路不明、票据不全、标识不完善冷链食品的打击力度，截至目前，全县共发现4起案源线索，其中3起涉嫌经营标签不符合法定要求的食品，1起涉嫌经营超过保质期食品，案源线索正在进一步核查中。 该局还组织犍为县食品药品和质量技术检验检测中心对城南农贸市场、东门农贸市场、半岛农贸市场和世纪大润发超市展开食品安全快速检测。根据节令食品消费特点和老百姓关注的热点，检测人员重点对蔬菜、肉制品、干货、粉条、水发产品等进行了农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛等快速检测，目前共完成快检83批次，快检结果均合格。下一步，检测中心将继续加大快检力度，扩大快检工作覆盖面，快速筛查并及时排除食品安全风险隐患，确保群众饮食安全。 近日，会同县疾控中心工作人员，对全县超市、配送中心、火锅店、食品经营店等55个冻库开展核酸检测采样，共采集776个样本，其中冷链食品储存环境样本384个，冷链食品及其外包装样本381个，冷链食品从业人员样本11个，检测结果均为阴性。（曾丽仙） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |