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守护“舌尖上的安全”广元市朝天区举行食品安全突发事件应急演练

时间:2020-12-29     作者:市监观察【原创】   阅读

“有学生在食堂进餐后,陆续出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒现象,赶紧救治并向上级部门汇报。”相关部门接到情况报告后,立即启动食品安全事故IV级应急响应,各应急小组快速到位,组织现场救援及后续相应措施……12月29日,四川省广元市朝天区2020年食品安全突发事件应急演练在朝天区体育竞训馆举行。

此次应急演练活动采取现场演练(短片)与室内模拟演练相结合的方式,以朝天镇第二小学部分学生疑似食物中毒为背景,各参演单位和人员按照预案要求,围绕“事件的发生与报告、应急响应与处置、舆情监测与应对、终止与后期处置”四个环节进行演练。

2020年12月26日,朝天区朝天镇第二小学部分学生中午在学校食堂就餐后下午14时许开始,陆续有32名学生不同程度出现口唇发紫、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状,引发一起疑似食品安全突发事件。近两个小时的演练中,朝天区、朝天镇两级政府与各单位相互配合,迅速开展应急响应,查清事故原因,让患者得到有效救治,并第一时间举行新闻发布会公布“实情”,妥善处置了这起突发事件。

“整个演练过程安排周密、流畅自然,决策果断、逼真实用,对磨合机制、规范程序、锻炼队伍、宣传教育具有较强的指导意义,为提高朝天区食品安全突发事件应急处置能力提供了成功的实战范例。”广元市市场监督管理局局党组成员、副局长王勇评价此次演练时说,通过演练,检验了朝天区食品安全突发事件应急处置联动机制,为切实加强食品安全应急管理工作奠定了坚实的基础。

“民以食为天,食以安为先。”据朝天区相关负责人介绍,举行食品安全突发事件应急演练,从防患未然、立足实战的角度,通过情形模拟、集中练兵的形式,强化应对突发事件的风险意识,提高应急作战能力,锻炼召之即来、来之能战、战之能胜的食品安全应急队伍,建立健全指挥灵敏、反应迅速、运行高效的应急体系,确保出现类似事件时能够迅速响应、科学处置,持续巩固提升全区突发食品安全的应急处理水平,尽量减少人民群众生命健康危害和财产损失。

近年来,朝天区坚决贯彻落实党中央、省、市各项决策部署,在加快推进经济社会跨越发展的同时,始终把食品安全作为执政为民的头等大事,全区食品安全工作保持了良好形势,连续10年未发生食品安全责任事故,食品安全党政同责目标考评连续3年获得全市A级等级。特别是在新冠肺炎疫情发生以来,该区周密部署,持续加强对进口食品、海鲜及冷冻食品的进货查验,进一步整治规范市场环境,确保上级疫情防控各项要求部署全面落地见效。(鄢怀林)

(本站编辑徐强)

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