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防控疫情 落实责任 自贡筑牢食品生产安全防线

时间:2021-01-05     作者:市监观察【转载】   来自:来源:自贡市市场监管局   阅读

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1230日,自贡市市场监管局召开全市食品生产环节冷链物流疫情防控推进会,传达学习近期省市疫情防控相关工作精神要求,并再次对川冷链”APP使用进行培训。副局长陈红主持会议。

会议要求:各级食品安全监管人员和食品生产经营单位要有高度风险意识、大局意识,严格落实省市疫情防控指挥部和128日四川省市场监管局等九部门发布关于加强冷链消毒和追溯通知的要求;全市食品生产经营企业要严格履行企业主体责任、守牢食品安全底线,落实疫情防控要求,切实保障元旦春节期间食品安全;各级食品安全监管人员要狠抓各项工作落实,扎实推进食品生产经营企业防疫指导工作,落实食品安全四个最严要求,筑牢食品安全防线。要继续加强监管,强化冷链食品生产经营单位对川冷链平台的使用,保障进口冷链食品三证、一报告齐全;对不落实进货查验、消毒、追溯管理等主体责任,采购使用来源不明冷链食品的,依据食品安全有关规定从严处罚。要加强食品生产企业从业人员防疫知识的宣传培训,提高相关人员疫情防控意识。

市局食品生产科、食品经营科、各区县市场监管局食品生产分管领导、食品生产监管股、部各基层监管所负责人和部分食品生产企业负责人90余人参加会议。

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(本站编辑徐强)

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