今年以来,广安市前锋区市场监管局将检测阵线前移,大力推进食品安全快速检测,让食品安全指数与消费者亲密接触,切实做到让“车子动起来,设备用起来,样品检起来”。
前锋区局今年快检重点要求抽检目标与消费需求同步。根据老百姓关注的滥用食品添加剂、农药残留、注水肉等食品安全问题,抽取购买需求旺盛的蔬菜、水果、肉等重点品种,确保检测项目与百姓期望相一致;检测实施与监督检查同步。在快检过程中,执法人员翻阅进货台账,追溯产品来源,查看在售产品的感官性状,督促企业落实食品安全管理制度。
今年以来,该局共检查农贸市场、商超、电商100余次,快检食品1000批次,合格率99%,及时反馈要求经营户立即下架并销毁处理不合格食品,让监管真正跑在了风险前面,有力保障了群众舌尖安全。(杨芳 陈程)