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达州市万源市加强冷链食品行业巡查 保障群众生命健康

时间:2021-01-12     作者:市监观察【原创】   阅读

达州市万源市加强冷链食品行业巡查 保障群众生命健康

随着春节慢慢临近,群众购买需求不断提高,消费需求逐步增大,达州市万源市市场监管局为保障群众日常生活物资及餐饮食品消费需求及安全,结合正在开展的“春雷行动2021”,于1月9日至10日利用周末消费高峰期对辖区内大型商超、大中型餐饮及冷链食品销售行业进行拉网式巡查行动。

达州市万源市加强冷链食品行业巡查 保障群众生命健康
达州市万源市加强冷链食品行业巡查 保障群众生命健康

本次巡查行动主要内容是:检查是否证照齐全、员工是否持有健康证明;是否自建冻库并按照相关要求进行管理;是否从外省市购进冷链食品并提供检验检疫证明及供货商家资质;是否销售有进口冷链食品并提供检验检疫证明、海关关单及核酸检测报告等;是否严格执行万源市相关疫情防控制度及规定。巡查过程中,执法人员在某火锅店厨房冷冻柜中发现阿根廷进口牛肉制品且已超过有效期限。该店负责人现场无法提供相关检验检疫证明、海关关单及核酸检测报告,该局立即联系万源市疾控中心对该批次牛肉制品进行核酸检测,并对上述牛肉制品予以扣押,该事件目前正在调查当中。

下一步,该局将持续加大“冷链物流疫情防控”执法行动力度,打击冷链食品行业乱象,切实保障群众的生命健康,维护群众的合法权益。(李志旭)

(本站编辑徐强)

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