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面对当前严峻的新冠疫情的疫情形势，宜宾市屏山县严格落实冷链食品常态化管控措施，严防新冠病毒通过冷链食品成为疫源，多措并举，精准布控，切实确保冷链食品安全。 加强入屏关口防控，守好“输入关” 将外输作为冷链食品疫情防控的重要关口，会同县交通局、县公安等部门组织抽调专人集中在石盘检查点，对进入屏山县的冷链食品运输车辆进行专项检查，查验装载的冷链食品是否具有“三证明一报告”（即：海关检疫证明、通关证明、消毒证明和核酸检测报告）和追溯信息等。 落实市场巡查机制，把好“流通关” 结合“春雷行动2021”执法行动，按股室联系片区制对冷链食品生产、经营、使用单位进行监督检查，检查企业是否严格落实消毒、产品溯源和索证索票等，要求冷链食品经营者全面落实冷链食品核酸检测、货物包装消毒等各项防控措施。目前共检查餐饮645家次、超市501家次、冻库51家次，完成全县冷链食品经营使用单位“川冷链”的注册517家。 全面开展核酸检测，防好“风险关” 联合县疾控中心对农贸市场、冷链食品经营者、外卖平台的从业人员、食品和环境开展核酸检测，重点开展销售档口环境、案板、器具物表、贮存冰箱，以及冷库内表面、运输车辆、下水道污水、卫生间、洗手池表面等环境的核酸检测。共检测冷链食品466份，从业人员443人，经营环境594份，结果全部为阴性。（欧平） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |