为进一步掌握全市春节食品安全形势和质量状况，全力保障广大人民群众节日食品安全，按照市委市政府领导指示要求，结合“春雷行动2021 打击农村假冒伪劣食品子行动”，四川省宜宾市市场监管局组织开展2021年春节期间农村食品安全专项抽检。
本次抽检市本级安排专项经费20.3万元，抽检涉及水产品、禽肉、腌腊肉制品、糖果、禽蛋等5个品种等共100批次。各区县预计投入经费100余万，加强对淡水鱼、禽肉等品种的抽检不少于50批次。总共全市至少抽检食品600批次。
在抽检过程中，对检验不合格食品，要求必须于5个工作日内送达不合格报告及相关文书，启动核查处置工作，确保启动处置及时、产品控制到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改复查到位、通报移送到位。不合格食品检验报告表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害的，核查处置工作应当在24小时内启动。
同时，宜宾市市场监管局将加强对不合格食品核查处置工作的督办力度，不断提高核查处置工作效率和质量；严格按照有关法律法规和《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等要求，切实做到程序合规，环节相扣，实施有序；坚持“四统一”原则（统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果），抽检覆盖全市七县三区农村、城乡结合部等区域，重点是城乡集贸市场和超市。（江颖静）
(本站编辑丨徐强)
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