|
|
2021年1月13日，四川省宜宾市高县副县长李光均带领市场监管局、经信局、卫健局等相关单位行政执法人员赴来复片区，对冷链食品加工、贮存、销售等各环节疫情防控工作进行督查。 在庆岭宏四海冻制品经营部，李光均听取公司负责人防控措施落实情况汇报，实地查看了冷库相关防控预案、消毒设备和相关记录，详细询问冷链食品进货渠道、人员防护措施等情况。李光均要求，要落实疫情防控主体责任，要做好自身防疫安全，进一步加强环境消杀和卫生清洁，把防疫要求落实到每一处细节。 在来复娟姐腌腊制品作坊，李光均详细查看了进口冷链食品的进口报关单、检疫检验证明、核酸检测证明以及消毒证明。李光均强调，必须按照防疫要求规范作业，加强从业人员防护措施和核酸检测频次，从而降低冷链食品疫情传播风险，确保食品安全，让老百姓吃得“安心放心”。要扎实做好冷链食品疫情防控工作，各职能部门要强化冷链食品全链条全环节全流程监管，督促和指导企业落实各项防控措施，严把食品采购关，严格履行索证索票和进货查验制度，建立进货台账和批发销售台账，确保冷链食品安全，来源可查、去向可追；各经营单位要切实履行主体责任，全面梳理运输、仓储、装卸、销售等环节，完善工作举措，形成管理闭环，强化生产经营场所外环境清洁消毒及冷链食品外包装消毒工作，落实从业人员健康管理，并建立应急预案，从严从实从细抓好常态化疫情防控工作。（钟雪兰 刘玉林） |