秋冬季新冠肺炎冷链食品疫情防控形势严峻。四川省江油市市场监管局坚持“人物同防”，严防死守，全面开展冷链食品疫情防控专项检查行动，坚决斩断病毒输入链条，最大限度降低疫情输入风险，截至去年12月30日，全市冷链食品核酸检测采样228份，其中从业人员采样98份，食品及外包装采样共121份，生产经营环境采样共90份，核酸检测结果全部为阴性。
从去年12月上旬开始，江油市市场监管局成立了冷链食品疫情防控专项检查行动工作专班，全面开展冷链食品疫情防控专项检查行动，将冷链打造成放心链，冷链食品打造为放心食品，严防与冷链食品相关的疫情发生。
该局在冷链食品监管中实行监督检查与宣传引导同推进模式，针对经营主体责任落实、索证索票制度落实、进销货台账落实、配合监督检查、自觉上报信息、从业人员防护等方面在监管中宣传、在宣传中规范，在微信公众号、政府门户网发布冷链食品疫情防控注意事项，并在检查时以海报形式张贴，引导公众落实责任，规范经营，配合检查，参与监督。加大对食品进口商、食品生产经营企业、食用农产品批发市场、商场超市、生鲜电商、餐饮企业、食品贮存第三方冷库等单位排查力度，摸清冷链食品生产经营主体底数；摸清冷链食品经营的从业人员底数；摸清冷链食品生产经营销售力底数，建立台帐，分类实施，加强监管。加大监督检查力度，全面落实冷链食品生产经营者主体责任，严格落实进口冷链食品索证索票制度，做到“四个不得”，没有检验疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的均不得上市销售；严格做好销售台账登记，做到来可溯源、去可追踪。全市共走访排查涉及冷链食品生产经营市场主体243家，掌握行业从业人员数据513人。
严格对冷链食品环境和从业人员进行核酸检测。明确要求严格落实疫情防控管理主体责任，督促相关企业落实疫情防控和员工健康管理职责，从业人员按规范进行操作。进一步发挥“川冷链”食品追溯平台作用，主动上门服务，零距离培训和指导冷链食品销售者操作"川冷链"平台，进一步扩大"川冷链"平台用户覆盖范围，实现全链条追溯，织密织牢市场监管领域疫情防控网。截止目前，该局已将辖区内大型冻库、商场、超市、农贸市场销售冷链食品的经营单位纳入平台监管，并逐步实现辖区内冷链食品生产经营全覆盖，从而实现采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯措施，严防疫情输入，全面消除疫情隐患。
与此同时，该局还联合市交通运输局、市农业农村局、市商务局和市卫生健康局建立冷链食品新冠病毒协作联动机制，要求各部门认真履职尽责，建立完善各类企业台账，认真履行对冷链食品相关企业、场所监督检查和行业监管责任，重点检查防护物资储备、常态化防控、环境卫生管理、人员防护及核酸检测等方面内容，确保监督无死角，检查无盲区。（记者颜伟 通讯员 陈胜）
(本站编辑丨徐强)
转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com）