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“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动开展以来，为加强冷链物流疫情防控和食品安全监管工作，充分发挥专项抽检靶向作用，泸州市聚焦群众关切，扎实开展“春雷行动2021”食品安全专项监督抽检工作。 此次食品专项抽检安排75万余元作为抽检资金，计划抽检500个批次，以粮食加工品、调味品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、肉制品等10余个品种为抽检重点，以重金属、菌落总数、食品添加剂等为重点指标，围绕肉品交易市场、农村周边市场、城乡结合部农贸市场等重点区域和经营场所进行专项抽检。重点抽取风险程度高、合格率较低及消费量较大的品种，以提高食品抽检的靶向性，将抽检资金用在“刀刃”上。 截至目前，已完成抽样244批次，均已由市检验检测中心统一检测。通过抽检，若发现不合格食品，将启动不合格食品核查处置程序，对生产经营不合食品违法犯罪行为进行打击，切实维护节日期间人民群众“舌尖上的安全”。 (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |