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2021年1月13日，绵阳市安州区市场监管局执法人员对花荄镇、塔水镇部分餐饮单位开展专项执法检查。 检查中发现部分餐饮经营户的菜单、结账单中仍出现“土甲鱼”、“三角峰”、“黄辣丁”、“沙勾”等菜品。执法人员在检查进货台账后，立即督促其现场整改，要求菜谱（单）、标签、店堂内外广告宣传中均不出现“长江流域捕捞渔获物”等违禁字样，确保消费者看不到、听不到。要求经营者加强鱼类采购使用管理，落实索证索票、进货查验制度，确保菜品来源可溯。再次宣传了长江禁渔相关政策法规，禁止餐饮服务单位采购、加工野生鱼类以及不明来源的鱼类，确保不买、不卖、不食。通过规范餐饮服务单位的菜单、店堂内外广告，督促了经营者进一步落实主体责任，严格做到不买、不卖、不食。 检查中发现的相关问题已作为春雷行动线索5条进行了移交办案处理。（任黎黎） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |