|
|
2021年1月6日，四川省雅安市汉源县市场监管局富林市场监管所执法人员按《四川省市场监督管理局等九部门关于加强冷链食品消毒和追溯的通告》要求，结合“春雷行动2021”，对辖区冷链环节经营户进行拉网式检查。 在对汉源县羊某经营的卤肉店冻库进行例行检查时，现场查见有超过保质期的“憨匠五香牛皮豆干（豆腐干）”以及未按规定进行检疫的“卤牛肉”“烟熏鸭”等肉类产品，执法人员当场将上述产品扣押并进行立案调查。 随着案件调查，执法人员发现该店所持经营证件为《四川省小经营店备案证》，但店方却以《食品经营许可证》在某外卖平台进行食品销售。执法人员随即对该外卖平台进行调查，发现该卤肉店在外卖平台上所用证件为《食品经营许可证》，所登记经营者为张某某，系现任经营者羊某岳母。 在进一步调查过程中，执法人员了解到张某某为该卤肉店前任经营者。后来，羊某长期负责管理该卤肉店冻库和食品卤制，其岳母张某某负责管理经营门店。2020年3月，张某某将《食品经营许可证》注销，却在未告知羊某、外卖平台信息变更的情况下，继续在外卖平台销售食品非法获利。执法人员立即对张某某未取得食品经营许可从事食品经营活动的行为进行立案查处。 目前，上述案件已结案，汉源县市场监管局依法对羊某经营超过保质期的食品及销售未按规定进行检疫肉类产品的行为，给予严厉处罚；对张某某未取得食品经营许可从事食品经营活动的行为依法处罚；就该网络外卖平台未及时更新平台商户《食品经营许可证》等经营信息的行为进行约谈，并予以警告的当场处罚决定。 接下来，该局将认真总结本次案件调查工作的成功经验，高质量推动“春雷行动2021”案件查办力度，严厉打击市场领域的违法行为，切实保障广大人民群众健康安全。（余飞扬 张恂） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |