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为进一步加强进口冷链食品疫情防控工作,切实保障群众生命安全和身体健康,自贡市大安区市场监管局多措并举,全力筑牢进口冷链食品疫情防控责任链和防控网。 压实“三大责任” 成立了由区市场监管局牵头,涵盖区卫健局、区商务局等8个部门、15个镇街为成员的冷链物流疫情防控专班,落实落细监管责任和属地责任。摸清全区冷链食品生产经营主体底数,建立“冷链食品交流群”,适时发布冷链食品疫情防控动态,及时提出新的工作要求,督促企业落实主体责任。 牢守“六大环节” 紧抓冷链食品进口、生产、运输、储存、销售、消费六大环节,指导督促冷链食品生产经营主体下载使用“川冷链”平台,及时准确上传货物来源、去向、数量、位置等关键数据,实现冷链食品扫码可追溯,确保“来源可查、去向可追”。 聚焦“三大要素” 实行入库报备制度,区市场监管局在接到备案后第一时间组织人员到现场开展信息比对,确保报备产品产地、数量、品种等信息与入库产品一致。指导冷链食品生产经营主体对产品及包装物、从业人员、外环境三要素进行全面消杀,做好记录台账,防止冷链食品冻库内的交叉污染。 严查“两证一报告一信息” 查验进口冷链食品入境检验检疫证明、消毒证明、核酸检测阴性报告、在“川冷链”录入追溯信息,“四证”不全者一律不允许承运、寄递、贮存、加工和销售。 供稿:自贡市市场监管局 (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源:市监观察(www.scscjgb.com) |