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1月13日，荥经县食安办到严道街道召开食品安全工作会暨乡厨培训会，严道街道各村（社区）负责人、食品安全协管员、农村乡厨（专业加工服务者）共86人参加了培训。 会上，县食安办从《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》《雅安市农村集体聚餐食品安全管理办法实施细则》基本规定、专业加工服务者管理、农村集体聚餐报告管理、举办要求、应急处置等方面作了详细解读，提出了具体要求。并传达了省疫防控指挥部关于春节期间农村地区疫情防控工作指南的相关要求。 通过培训，进一步强化了农村集体聚餐食品安全属地管理责任，提高了农村食品安全协管员、农村乡厨（专业加工服务者）的业务水平，为农村集体聚餐的登记管理打下了坚实基础。
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