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近期，达州市万源市市场监管局大竹市场监管所联合官渡市场监管所成立“春雷行动2021”执法小组，对大竹辖区进行大排查，主要对辖区内食品药品开展食品药品安全监督检查。 执法小组通过深入食品销售经营户开展经营门店食品安全质量检查，确保消费者“舌尖上的安全”。通过监督检查，发现问题11处，发现过期食品数量达41种，责令整改门店2家，立案调查食品安全案件10起。检查小组均依法采取现场扣押的强制措施，并向当事人现场送达相关强制措施法律文书。开展进口冷链产品排查，全面检查冻库、超市、餐饮门店，检测进口冷链产品4批次，联合乡镇卫生院进行现场采样送检，确保进口冷链产品安全，并加强冷链食品安全的宣传，要求商家按照疫情防控要求索要相关票证。 为确保辖区内药品质量安全，检查小组对辖区内药品零售企业进行了专项检查。现场检查了疫情防控制度、退烧止咳药品销售登记制度、医疗器械使用记录等情况，进一步将疫情防控工作落到实处，确保药品及医疗器械的规范使用。通过监督检查，发现问题1处，发现过期药品及医疗器械1件，立案调查药品安全案件1起。 为保证群众吃肉安全。为了确保猪肉市场质量安全，检查小组根据《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规要求对大竹镇生猪销售市场为重点进行监督检查，以督促猪肉经营户强化自律意识，落实销售猪肉“两证（动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证）、“两章”（动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章），通过加大宣传力度，抓好集中排查、强化督促整改，着力规范猪肉市场秩序，确保春节期间群众吃上放心肉。 同时，为确保师生用餐安全，检查小组还深入大竹辖区各学校，对学校食堂从业人员的健康状况、原材料采购与存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况和操作加工环节进行了详细检查，对不规范行为责令立即整改。要求学校食堂相关负责人严格加强食品安全管理，按照《食品安全法》等法律法规要求和《餐饮服务食品安全操作规范》，全面开展学校食堂食品安全自查，及时发现食品安全隐患并加以整改，保证各项监督管理工作落实到位，确保师生饮食安全。（张小芳） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |