|
|
1月24—25日，达州市万源市罗文市场监管所结合“春雷行动2021”执法行动，对重点场所重点领域开展了疫情防控“回头看”专项检查。 执法人员对冷链食品经营者进行了再次检查，查看了所售冷链食品的检验检疫证明、进货票据、消毒记录和核酸检测报告，针对进口冷链食品，经营者都表示目前尚未进购进口冷链食品，针对店内也进行了每天两次的消毒措施，从业人员均佩戴口罩，确保经营场所安全。同时再三要求负责人要严把冷链食品采购关，切实做好场所消毒工作，有效落实疫情防控主体责任。执法人员对餐饮服务经营者落实“扫码、测温、戴口罩”制度、从业人员体温测量记录等再次进行了仔细检查，要求餐饮服务经营者不得承接各类宴席，并按照本店最大承载量的75%控制人流量，聚餐人数控制在每桌10人以内，同时落实好食品安全主体责任，严格执行进货查验和索证索票制度，及时清理过期食品，将疫情防控措施和食品安全落实到位。 据统计，此次检查该所共出动执法人员12人次，检查冷链食品经营者家15家，中大型餐饮服务经营者26家。下一步，该所将采取随机抽查和日常检查相结合的方式开展疫情防控“回头看”工作，切实将疫情防控常态化工作落到实处。（覃蕊） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |