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1月24—25日,达州市万源市罗文市场监管所结合“春雷行动2021”执法行动,对重点场所重点领域开展了疫情防控“回头看”专项检查。 执法人员对冷链食品经营者进行了再次检查,查看了所售冷链食品的检验检疫证明、进货票据、消毒记录和核酸检测报告,针对进口冷链食品,经营者都表示目前尚未进购进口冷链食品,针对店内也进行了每天两次的消毒措施,从业人员均佩戴口罩,确保经营场所安全。同时再三要求负责人要严把冷链食品采购关,切实做好场所消毒工作,有效落实疫情防控主体责任。执法人员对餐饮服务经营者落实“扫码、测温、戴口罩”制度、从业人员体温测量记录等再次进行了仔细检查,要求餐饮服务经营者不得承接各类宴席,并按照本店最大承载量的75%控制人流量,聚餐人数控制在每桌10人以内,同时落实好食品安全主体责任,严格执行进货查验和索证索票制度,及时清理过期食品,将疫情防控措施和食品安全落实到位。 据统计,此次检查该所共出动执法人员12人次,检查冷链食品经营者家15家,中大型餐饮服务经营者26家。下一步,该所将采取随机抽查和日常检查相结合的方式开展疫情防控“回头看”工作,切实将疫情防控常态化工作落到实处。(覃蕊) (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源:市监观察(www.scscjgb.com) |