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把稳防疫主线 坚守战疫三关——巴中市巴州区市场监管局扎实推进冷链食品“两防”工作

时间:2021-01-27 11:59:59     作者:市监观察【原创】   阅读

为全面落实“企业自治、行业自律、社会监督、政府监管”的协同监管机制,四川省巴中市巴州区市场监管局切实强化市场主体“第一责任人”职责,提升监管执法靶向性,做好冷链食品人防、物防工作,最大限度阻断冷链食品疫情传播风险,全力保障人民群众生命健康安全。

严把亮码查验责任关 在组织部署上,按照谁主管、谁负责原则,召开市场主体健康码申领流程培训会和“健康通”扫码查验约谈会,不断增强业主安全意识,强化主体责任落实,发送“一码通”500份;在精细管控上,按照省、市、区常态化防控措施要求,紧盯冷链食品供货商、大中型商超、农贸市场重点区域,督促经营主体落实销售进口冷链食品“亮码销售”、查验“冷链三证”、实行“三专”管理等各项要求,确保全区所有冷链食品经营业主,绷紧安全防控责任弦。

把稳防疫主线  坚守战疫三关——巴中市巴州区市场监管局扎实推进冷链食品“两防”工作

严守动态溯源监督关 为形成来源可查、去向可追、责任可究的冷链食品追溯机制,推进“川冷链”追溯平台全覆盖。对全区范围内食品生产经营企业、批发市场、农贸市场等400余家经营业主,以点对点、面对面的方式,指导其录入“川冷链”平台,做到数据应录尽录、真实有效,坚决杜绝来源不明冷链食品。落实库长制无死角,严格按照《工作方案》要求,督促负责人严格落实疫情防控及食品安全主体责任,全面自查整改各类隐患,落实环境卫生整治和消毒措施,同时,强化全员培训和健康监测,截至目前,已张贴冷库库长责任制公示牌147张,检查冷库147个。

把稳防疫主线  坚守战疫三关——巴中市巴州区市场监管局扎实推进冷链食品“两防”工作

严防全面摸排执法关 为有效防范冷链食品输入风险,进一步排查风险隐患,在抽检重点上,根据疫情防控实际,重点检查经营主体进货查验、检验检疫、消毒、核酸检测、销售流向,严厉打击非法销售行为,实现对市场生产、流通、餐饮、贮存等全环节全领域,人物共防闭环式、无遗漏冷链风险排查;在部门协作上,与区疾控中心联合开展核酸检测和疫苗接种,以冷冻食品、冷库、餐饮店的食品及密切接触人员及公用具和外环境为重点对象,抓好工作落实。目前已开展400余批次核酸检测工作,督促所有从业人员疫苗接种、核酸检测150余人。(向怡川)

(本站编辑徐强)

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