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1月27日，四川省市场监管局党组成员、机关党委书记李晋川一行深入广元市经开区川陕甘农产品交易中心调研指导冷链食品疫情防控工作。市市场监管局安全总监车平、广元经开区机关党委副书记郭桂争和市市场监管局相关科室、经开区市场监管分局相关人员陪同调研。 李晋川一行在川陕甘农产品交易中心查看了冻库和冷链食品经营场所，询问经营部和市场主办方履行主体责任采取的各项防控措施以及市场监管所的监管措施，详细了解了冷链食品的运输、冷藏、进销等情况。李晋川指出，川陕甘农产品交易中心严格落实冷链（冷冻）食品索证索票、台账建立完善，做到了冷链（冷冻）食品出入库留痕，有迹可循、有源可查。 李晋川强调，春节正值消费旺季、人流高峰，要继续压实经营者主体责任，严格执行索证索票、进货查验等制度，确保冷链食品来源可查询，去向可追溯。 李晋川要求，要做到食品安全及疫情防控工作双落实，一手抓冷链食品疫情防控工作，一手抓食品生产保质期等常规食品安全监管工作；冷链（冷冻）经营户要加强疫情防控措施，提高自我保护意识，确保自身和消费者安全。（石坚 吴晓桐） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |