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近日，南充市仪陇县市场监管局在全县范围内开展餐饮业市场主体疫情防控责任落实情况的专项检查。此次检查主要对餐饮商家的冷链食品加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康绿码查验、定期消毒等常态化疫情防控措施落实情况进行核查。 在检查至新政镇某餐饮店时，执法人员发现该店卫生状况较差、疫情防控措施落实不力。在进一步检查中，发现该店《食品经营许可证》发证机关、日常监督管理人员等多项信息与实际情况不符，系伪造证件。在证据确凿面前，该店老板杨某不得不承认在办理营业执照后，由于担心店内硬件设施及卫生条件达不到许可标准，又不愿意花钱精心整改提升，还想早点开张营业。于是就动起了歪心思，花费800元在街边广告店伪造了一张《食品经营许可证》，并顺利骗取某第三方外卖平台入驻资质，从事起了线上餐饮外卖业务，哪知天网恢恢疏而不漏。 仪陇县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对当事人伪造《食品经营许可证》的行为立案查处，并将伪造印章的犯罪线索移交公安机关。第三方外卖平台未严格落实疫情防控主体责任，对入驻平台的餐饮商家资格审查不严，把关失守。仪陇市监局已对相关外卖平台进行立案调查。 下一步，该局将继续深入推进“春雷行动2021”，以问题为导向，以风险防控为目标，持续强化执法办案力度，倒逼市场主体严格落实疫情防控责任，及时发现并消除隐患。同时将以本案为鉴、举一反三，利用四川省网络食品安全监测核查处置平台、仪陇县市场监管智慧监管软件等大数据手段进行违法线索识别，加大对网络订餐平台的监管力度，督促其落实食品安全主体责任，严格把关入驻商家资质审核，保障公众网络订餐消费安全。（邓兴华） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |