1月26日，自贡市市场监管局高新分局到自贡华商商圈对餐饮单位进行了疫情防控相关问题的培训，重点培训了天府健康通和场所码的使用，参与培训单位有40余家。
培训要求，餐饮单位要在店面进出口粘贴天府健康通二维码和场所码，并督促消费者扫码查验后进店。从业人员要坚持戴口罩，直接接触食物的人员还应戴手套，进店要对消费者测量体温、要有提倡公筷公勺的海报，要配备消毒和防控物资。餐饮单位采购进口冷链食品要做到采购之前报备、到货报备，单独存放，接触进口冷链食品时要佩戴口罩、戴手套，每日对冻库进行消毒并如实记录等疫情进口冷链食品的相关要求。
通过此次培训，进一步提高了从业人员和餐饮单位的疫情防控和食品安全意识，督促消费者自觉遵守疫情常态化防控要求，为营造一个安全、健康的饮食环境打下了坚实的基础。（邹丽英）
(本站编辑丨徐强)
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