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近日，为严格落实省市县冷链物流专班工作，雅安市天全县市场监管局城厢市场监管所持续深入开展餐饮、烧烤行业冷链食品专项检查。 执法人员在检查过程中积极向各餐饮店、烧烤店及摊贩负责人宣传冷链食品疫情防控知识，并要求各经营户承诺不经营和使用来历不明的冷链食品；严格落实进货查验索证索票制度；从业人员必须保持良好卫生习惯，开展餐饮服务活动时必须佩戴口罩和手套，加工经营场所要坚持每日卫生清洁及消毒工作，并做好从业人员健康监测记录。 通过积极向各经营户进行宣传引导，要求其在经营场所显著位置张贴四川天府健康通健康码，经营场所负责人要对店内从业人员同步进行宣传推广“四川天府健康通”，要严格督促消费者扫码后进店消费；要求经营户严格落实《省市场监管局等九部门关于加强冷链食品消毒和追溯的通告》合法合规经营冷链食品。 截至目前，共计出动执法人员82人次，张贴四川天府健康通扫码宣传单200余份，检查餐饮、烧烤业经营单位46家次，下达责令改正通知书2份。（周小川） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |