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日前，凉山州宁南县市场监管局结合疫情防控新形势新要求，按照分片包区的方式，分成4个检查小组，对全县餐饮单位疫情防控工作进行督导检查。 此次专项检查坚持“宣传与巡查相结合”、“白天监管和夜间巡查相结合”的方式重点查看了餐饮单位食品原料采购和贮存、进货查验记录、从业人员健康管理、环境消杀等防控措施落实情况，向各经营户发放了《宁南县疫情防控期间餐饮单位消毒记录本》和《宁南县疫情防控期间从业人员体温登记表》，同时告知餐饮单位如何注册“健康码”，如何申领“场所码”，并要求各餐饮单位严格落实“开门就消毒、进门就扫码、异常就报告”的疫情防控措施；严格履行进货查验制度，确保食品来源可溯,去向可追。 截至目前，该局出动执法人员80余人次，检查餐饮店200余家，共发放《宁南县疫情防控期间餐饮单位消毒记录本》和《宁南县疫情防控期间从业人员体温登记表》400 余册。下一步，该局将按照“四个最严”要求，建立最严谨的标准、实施最严格的监管、实行最严厉的处罚、落实最严肃的问责，坚持问题导向，督促餐饮单位严格落实疫情防控主体责任，履行防控义务，全力筑牢餐饮环节的严密防线，确保疫情防控措施落到实处。（李婉秋） (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源：市监观察（www.scscjgb.com） |