成都市双流区第十八届人民代表大会第七次会议和政协第十一届成都市双流区委员会第五次会议（以下简称“两会”）于2021年1月24日—27日在双流星宸酒店召开，双流区市场监管局局高度重视，主要领导靠前指挥提前介入，全程驻点监督，扎实开展食品安全保障工作，有力保障了会议期间的餐饮服务食品安全。
为做好会议期间餐饮服务保障工作，结合疫情防控该局严格选拔工作人员持核酸检测阴性报告驻点监督，成立食品安全保障工作领导小组，制定详细的工作方案和应急预案,与餐饮服务单位签订《餐饮服务食品安全承诺书》，认真审查食谱，督促餐饮接待点定点采购，并对餐饮服务接待单位进行检查指导，全面排查食品安全隐患，发现问题及时督促其整改到位。会议期间，我局驻点人员对每日原材料采购、食品加工过程、人员健康状况等重点环节进行监管，并如实填写《餐饮服务安全保障每日现场检查记录表》，以及会议期间信息报送和投诉举报处置，做好食品安全事故应急准备。
据介绍，此次保障共出动监督人员19人次，保障就餐点位1个，快检水果、蔬菜、生鲜禽畜肉、水产品等35批次，保障供餐共计3000余人次，圆满完成2021年双流区“两会”期间餐饮服务食品安全保障任务。（双市宣）
(本站编辑丨徐强)
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