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四川仪陇:严检查强培训 守牢群众“肉盘子”安全

时间:2021-07-14 22:46:44     作者:市监观察【原创】   阅读

近期,四川省南充市仪陇县市场监管局按照上级部署要求,迅速部署抓落实,多措并举筑牢非洲猪瘟防控网,全力保障群众吃上“放心肉”。

高度重视快部署

四川仪陇:严检查强培训 守牢群众“肉盘子”安全

组织召开专题会议,贯彻落实上级部署要求,细化措施、压实责任、强化担当,为仪陇县猪肉质量安全筑起一道坚固的防线。

四川仪陇:严检查强培训 守牢群众“肉盘子”安全

上下齐抓严监管

股(队)所分级负责、无缝对接,股队严控县外调运猪肉产品,加强对调运入县的猪肉产品备案审批、核验和抽样送检,县外调入猪肉产品核检零阳性。市场监管所以经营环节猪肉质量安全大排查为重点,排查农贸市场25家次、大中型超市67家次、猪肉经营摊点145户次,严查猪肉经营者索证索票、“两证一报告”落实情况,限期责令整改进货查验索证索票不全行为5起;严查冻品经营户落实企业库长责任制、疫情防控责任情况,确保冷链疫情防控不“断链”;督促农贸市场经营主体和猪肉经营户严格执行“逢十休市”制度,加强卫生和消毒工作,确保做到“一日一清洗,一日一消毒”。

部门联动强培训

四川仪陇:严检查强培训 守牢群众“肉盘子”安全

联合县农业农村局在全县8个中心乡镇同步开展生猪屠宰及产品经营环节非洲猪瘟防控培训会,要求各猪肉经营主体自觉树立食品安全意识和责任意识,严格落实索证索票、进货查验、消毒消杀举措,依法依规经营。

下一步,该局将继续强化市场检查,严格落实“两证两章一报告”制度,严把猪肉上市准入关;继续强化协作,加强非洲猪瘟采样监测,共同打好非洲猪瘟防控攻坚战。(冯川)

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(本站编辑徐强)

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