近日,省食检院围绕“我为群众办实事”活动,聚焦百姓“菜篮子”“米袋子”,组织高校、技术机构的食品安全专家和市场监管执法人员深入盒马鲜生、永辉超市4家门店和部分仓储基地开展食品安全体系检查。
专家组下沉超市现场,采取座谈、资料查阅、现场检查、询问访谈等方式,对企业食品安全体系开展全方位检查,检查内容覆盖食品管理体系、经营许可、制度及人员、场所及设施、各类食品的经营管理、经营过程、仓储运输、冷链管理和餐厨废弃物管理等8大项142个要素,现场共抽检食品55批次。
(本站编辑丨徐强)
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