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为进一步加强白酒小作坊生产质量安全监管，精准打击散装白酒生产违法违规行为，近日，南充市嘉陵区市场监管局组织开展了散装白酒专项整治行动。 该局以辖区内白酒小作坊为专项整治重点场所，通过认真摸排，掌握辖区白酒小作坊底数，完善白酒小作坊台账。严格落实白酒小作坊散装白酒双签留样制度，对散装白酒经营者，要求其严格履行进货查验和索证索票制度。 同时，执法人员还积极对食品安全法律知识及白酒小作坊散装白酒双签留样制度进行宣传，着力提升散装白酒从业人员的安全意识、质量意识和责任意识，发挥群众和舆论的监督作用。 截至目前，该局共检查18家白酒散装小作坊，对其中抽检不合格的1家小作坊进行了立案调查。
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