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春季开学之际,为全面贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求,仁和区市场监管局联合仁和区教体局、仁和区卫健局、仁和区疾控开展2022年春季校园食品安全专项检查,切实保障校园食品安全。 执法人员重点对学校食堂及超市开展食品安全隐患检查,重点关注食品进货、贮存、加工等环节,重点排查学校落实食品安全第一责任人责任、学校食堂留样、原材料采购验收、后厨环境卫生等情况。对于在检查过程中发现的食品购进台账记录不全等问题,执法人员现场填写监督检查表,并提出整改意见,要求其在规定时效内完成整改,要求学校严格落实食品安全主体责任,消除可能存在的食品安全隐患。(杨承刚) (本站编辑丨徐强) 转载需注明来源:市监观察(www.scscjgb.com) |